Tradição de Família

Uma tracição que não falha aqui em casa é : Alergia no início da Primavera.


Eu espero tanto pela primavera, pois não preciso usar roupas super frescas, sempre dá pra usar um casaquinho de fio que eu adoro, um bolerinho e lenços (que de longe é minha maior paixão).
Porém, além das flores, a primavera vem com o poder de nos deixar super alérgicos. Ontem o Rael espirrou da hora em que "acordou" (ele acordou devido aos espirros) até a hora de dormir! E eu já estou com a garganta super falhada! Mais uns 5 dias e passa!!
- P.s. Isso não é uma nota de reclamação! É só pra contar mesmo!=p


Além de 5 dias pra passar a alergia, Setembro acaba em 5 dias!
Segundo Camila Goedert - EU "Acaba o mês de agosto, acaba o ano"
Quem não viu setembro passar levanta a mão  o/


Bom, em outros países as tradições de primavera estão relacionadas principalmente à páscoa. Isso é triste, porque eu só pretendo revelar as 3 ou 4 tradições que temos na Páscoa só em Março! ( pra dar tempo de quem quiser copiar em Abril!)


Então eu mesma inventei uma tradição.

A Festa da Fruta da Primavera. 

NOTA PARA O MARIDO: você saberá sobre esse evento esta noite nos anúncios da Noite Familiar (Outra tradição, quem não conhece clique aqui). 

Ok. Eu inventei essa tradição hoje cedo pensando "O que que vamos fazer de divertido na primavera além do famoso 12 de outubro -( picnic)

Não adianta eu querer implantar o Halloween aqui em casa, porque o resto de Curitiba não faz isso! 

Como seria a festa:

Fique um tempão procurando sobre frutas da estação. (não) pois eu fiquei por você!

AMEIXA, LARANJA, BANANA, FIGO, MAÇÃ, MAMÃO, MANGA, MELANCIA, NÊSPERA E PESSEGO.

A única fruta que eu não vou com a cara é Nêspera. As outras, especialmente melancia, eu adoro!

A gente pode fazer algo gostoso com cada uma das frutas. Por exemplo, um almoço usando carne de carneiro ao molho de laranja, com um suco de melancia, sobremesa de manjar de cocô com ameixa seca. Ou outras receitas da sua preferencia.

Como eu farei: Vamos falar um pouco sobre a fruta. Ex: eu falo da laranja, o Rael fala do pêssego.

(podemos mostrar vídeos de como a fruta é plantada, colhida etc. Pode-se fazer algum teatrinho da fruta! Pra quem tem filhos as idéias são várias)

A decoração vai ser com as frutas da época e super colorida.

E quero fazer um lanchinho usando as frutas acima.

Dá pra convidar mais pessoas e fazer outras coisas também!

parece ser super divertido e juntando a família, dando risada e comendo coisinhas gostosas tá ÓTIMO!

Eu com 10 kg a mais! 

no mercado municipal de São Paulo que por sinal é lindo!

Cami.

Sexta-feira da Receita

Uma semana sem bloggar! Tá locona meu??


First of all: Foi propositalmente para que as pessoas pudessem ver o video!
Minha cunhada me perguntou onde está meu liquidificador mega power, pois bem, eu quebrei!


Eu QUEBREI meu liquidificador! Simples, Bem CAMILA minha gente.
Veio a mamãe e me emprestoudeu um antiguérrimo, mas eu adoro o retrô dele! ã!


Hoje a receita é uma delicia e eu peguei um pouco dela no blog " Na minha Panela", que é de longe o meu favorito!


Eu dei uma pequeniníssima modificada, mas modifiquei.


Então aí vai


- O morango- (nome inventado por mim, quero meus filhos falando "Mãe faz o morango!" heeheh)


Ingredientes


1 caixinha de leite Condensado
Chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite


Duas caixas de morango
1/2 colher de água


Sucrilhos ou biscoitos de chocolate (cookies) eu usei Nescau Ball!


Faça um brigadeiro mole, no final eu adicionei uma caixinha de creme de leite!


Depois corte os moranguinhos em cubinhos, e leve a uma panela com a água... mexa de vez em quando até formar uma calda grossinha!


Depois triture o sucrilhos, biscoito ou algo do seu gosto e montaremos assim:
Brigadeiro+ caldinha de morango+ algo comestível preto e crocante, no meu caso, sucrilhinho!

nham.

bom final de semana!

Sexta-feira da Receita

 Apfeltorte - torta de maçã da Alsácia

Semana passada fiz uma receita muito especial, torta de maçã. 

Especial porque a vida inteira eu sonhava em fazer uma torta de maçã como a branca de neve fazia! Porque EU era a branca de neve!! Eu me achava a própria!!!

E semana passada eu fiz minha primeira torta de maçã, E MELHOR, no mais lindo estilo alemão!!!

Abaixo o video feito por ISRAEL SILVA (CLIQUE NO NOME PARA VISUALIZAR MAIS VIDEOS!)

Abaixo do video, a receita bemm explicadinha.

RECEITA APFELTORTE

massa:

125 g de manteiga (temperatura ambiente)
1 ovo
250 g de farinha
1 pitada de sal3 colheres (sopa) de açúcar


Ingredientes do recheio:
5 ou 6 maçãs, dependendo do tamanho
200 g de açúcar de confeiteiro (pode ser feito em casa: batendo o açúcar comum no processador até ficar um pó)
2 ovos e 1 gema de ovo
200 ml de creme de leite fresco
100 ml de leite1 colher (chá) de amido de milho

essencia de baunilha (1 colherzinha de chá)

E aí, como fazer?

Primeiro vamos fazer a massa, pois depois de pronta direto pra geladeira por uma hora.

Misture a manteiga, ovo, açúcar e sal. Acrescente a farinha aos poucos, mas não trabalhe muito a massa. Embrulhe em papel plástico ou saquinhos plástico (que é bem mais fácil, mas eu não tinha!) e leve pra geladeira por UMA HORA.

Vamos pra feira?

assim que chegar da feirinha maravilhosa, ligue seu forno em 200°. Lave as maçãs, tire a casca (se for como eu, descasque grosseiramente e se delicie com as cascas!), tire semente e tudo mais. Corte em pedaços grossos.

Abra a massa em uma forma untada, em cima da massa salpique açúcar de confeiteiro (no video é açúcar em cima da massa, não farinha de trigo!)

Coloque as maçãs sobre a massa e salpique canela e mais açúcar de confeiteiro : FORNO por 25 minutos.

Enquanto isso no liquidificador...

ovos, gema, açúcar de confeiteiro, creme de leite fresco (p.s. eu te amo), leite, esencia de baunilha e amido de milho- maisena. Bate tudo no liqui até ficar homogêneo. 

retire a torta do forno e coloque esse liquido por cima, leve novamente ao forno por 30 minutos.

Quando o palitinho sair limpo, está pronta e tcharan.

BEIJO!

Mudando a Quarta de Hoje

Eu estou abismada com a capacidade da mídia brasileira. Alguns jornais fizeram até especial 11 de Setembro.
Eu não tenho nada contra americanos, nada contra o país deles. Sinto muito pelas vidas que perderam no atentado e tudo mais. Mas porque ninguém faz uma recordação do que ocorreu no Viatnã anos atras, das vidas perdidas lá também? Ok. Deixemos isso pra depois, hoje eu quero mesmo falar das partes do Brasil caindo aos pedaços e a mídia não dá um espaço nada generoso pra esse tipo de informação para então colocar na TV fatos que estão distantes de nós. 

Eu passei a semana passada inteira em desespero pelas pessoas de Santa Catarina, procurei telefones, sites, oramos, fui aqui, fui ali, perguntei pra um e pra outro como ajudar, porque eu não vi um jornal se quer nos indicando maneiras de ajudar e se passou em algum foi bem rapidinho!


O povo de SC é demais. Não tem uma pessoa que eu conheça ou conheci por lá que não me tratou superrr bem, eles são uns amores, merecem nossa atenção. 
Procurando na internet, vi o depoimento de uma senhora que morava 25 anos na mesma casa, desde que casou, que tinha recordações etc. Nossa ajuda, por mais que seja grande, não vai ser o suficiente pra tirar a dor de se perder recordações, momentos etc.


Ontem eu parei pra pensar na frase "EU perdi tudo, mas estamos vivos". 


Comecei a pensar sobre O QUE essas pessoas perderam: móveis, roupas, a casa em si. Então fui mais fundo a coleção de revistas do pai, os livros escolares do filhos, os tecidinhos que a mãe tanto gostava. E mais fundo ainda as FOTOS de quando todos eram crianças, o primeiro bilhetinho de amor do pai pra mãe, as recordações do casamento, o caderninho de receitas que era da vó.





No domingo a noite, abri meu guarda-roupa e peguei coisas. Peguei aquilo que eu ainda usava, peguei coisas novinhas e cheirosas e entendi que não existe doar sem sacrifício. O Rael deu uma camiseta que eu amava de paixão nele. Mas sabe o que? Amei muito mais ainda o gesto dele.


E vamos combinar, doar é tão gostoso.


Tenho aqui algumas fotos das cidades de Rio do Sul, http://www.clicrbs.com.br/especial/sc/jsc/81,8,571,28739,os-estragos-em-rio-do-sul.html

Essas fotos aqui são demais!
http://wp.clicrbs.com.br/retratistas/2011/09/12/os-sorrisos-da-enchente/?topo=84,2,18,,,84

Uma amiga me falou no Facebook que a FAS está ajudando com as doações de cobertores, travesseiros, roupas e água mineral. Eu ajudei por meio de uma amiga que mora lá e estava aqui


nos dias das enchentes.




Pra quem mora em SC a Cruz vermelha na sede de Florianópolis está recebendo donativos e em Blumenau os pontos de coleta são:


Pontos de coleta  - Central de Donativos (Rua Bahia, nº4.333, Bairro do Salto) 
- Sede da Semascri (Rua Antônio da Veiga, nº 439, Bairro Victor Konder)
- Cras da Fortaleza (Rua Paula Hoeltgebaum, nº 88, Bairro Fortaleza) 
- Cras Garcia I (Rua da Glória, nº 459, Bairro da Glória) 
- Cras Garcia II (Rua Adolfo Kolping, nº 117, Bairro Valparaíso)
- Cras da Velha (Rua Franz Mulller, n° 2.135, Bairro Velha Grande) 
- Instituto Planalto Fiscal (Rua México, 195, Bairro Ponta Aguda. Quem não tiver condições de deslocamento pode telefonar para 3324-8008 que uma equipe buscará as doações)
- Angeloni 
- Cooper 
- Giassi 
- Rede Top

Terça De Coração

A semana passa rápidoo demais!
Hoje enquanto eu estava fazendo um painel descritivo de quartos de bebê eu lembrei "Nossa não postei nada hoje!"

E como decoração é o que eu amo...lá vai!

Porque não vasinhos falar em vasinhos? EU AMO.
Mas amo mais ainda qualquer coisa sendo feita de vaso de flores!
Eu tenho umas 15 garrafas aqui em casa que em breve farei de centrinho de mesa para uma festa!

E agora uma dica importante

Se você é médico, não se auto medique.

Se você é psicologo, não tente te entender.

Se você é design de interiores, não tente decorar sua casa.

Pode apostar, você vai enlouquecer!!! 

.Cami hami há.

Tradição de Família

~ Semana passada li em um site o seguinte :

Crianças precisam de costumes. Porque os hábitos de vida são um momento de silêncio e contemplação em nossos tempos agitados e numerosos, muitas vezes esquecidos.

Palmas pra quem escreveu, no site não estava identificando nada e ninguém!

Eu adoro ler sobre tradições. Não sei porquê eu gosto tanto, mas eu gosto. 

E a idéia de tradição de hoje é: FEIRA!

Aqui onde eu moro temos feiras ao ar livre a semana inteira em pontos diferentes da cidade, mas as mais famosas, sejam no bairro que for, são as "Feirinhas de sábado".

Sabado de manhã, juntei minhas ecobags, minha listinha e fui pra feira com meu maridinho e meus pais!

No domingo de manhã, o Rael estava em uma reunião e quando chegou em casa me falou 

"Nossa todo mundo foi na feira ontem de manhã! E o FULANO disse "Nossa sábado sem feira não é sábado" e o CICLANO disse " Pois é comi um pastelão, encontrei mais uns 3 conhecidos!"" 

As gente não percebe que implantamos em nossas famílias tradições. Pois está ai uma coisinha gostosa pra fazer com a família

"Sábado, manhã de feira e comer pastel!" 

- Curiosidade.

Em 25 de agosto de 1914, foi realizada a primeira feira livre do Brasil, em São Paulo com 26 feirantes, já a segunda contou com a presença de 116 feirantes, e devido ao grande sucesso elas permanecem até os dias de hoje, talvez pela diversidade de produtos oferecidos em um único lugar ou talvez pela possibilidade de negociação diretamente com os feirantes.

(http://blog.saveme.com.br)

Sexta-feira da Receita

Receita é sempre uma delícia, a parte preferida da minha vida de dona de casa é saber cozinhar!

* MOMENTO TÔ ME ACHANDO!*

O aniversário da minha Avó foi dia 7 de Setembro. Além do BOLO da festa, eu fiz também um empadão que durou meio piscar de olhos! Depois veio um e outro reclamar pra mim "Cami não comi teu empadão!"

Agora o mais fofo foi meu primo de 14 anos falar pra mim e pra minha vó isso: "Vó quero casar com alguém igual a Cami, bonita e prestimosa."

Eu me achei! hahahaha e ainda to me achando! 

Então pra quem não comeu meu empadão na festa da vó, e pra quem quer comer, aqui vai a receita.

Ah, porque chamar de meu empadão? Pq eu modifiquei a receita original inteirinha.

massa

3 xícaras de trigo
1 xícara de gordura vegetal
1 colher de fermento para bolo
1/3 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sal

Coloca tudo em uma bacia e vai amassando com as mãos até ficar homogênea!

recheio

dois peitos de frango desfiados ( é só colocar por um tempo na panela de pressão e depois vai desfiando com um garfo)
1 cebola picadinha
tomates pelados (aqueles que já vem pronto)
molho de tomate com manjericão (uso dois pacotinhos)
1 colher de sopa de molho inglês ( O que eu nunca deixo de usar nas minhas receitas? MOLHO INGLES)
1 caldinho de galinha
sal e pimenta do reino moidinha na hora
E o que você gostar de temperinhos

Refogue a cebola quando ficar quase douradinha misture o frango e deixe dourar. Quando dourar (segredinho) jogue uma colherzinha de sopa de água e raspe a panela pra pegar aqueles quase queimadinhos do fundo!

Depois disso adicione os molhos, o molho ingles, sal, pimenta, caldinho de galinha (eu uso aquele vitalie)
e mexe mexe mexe. Vai colocando um pouquinho de água. E quando engrossar bem, desligue.
Cubra um refratário com a massa. Espere o frango esfriar e depois coloque sobre a massa do refratário. Depois disso coloque requeijão por cima! Ai fica muito bom!

Estenda um papel manteiga ou filme plástico em uma superfície lisa e com um rolo abra a massa no tamanho da borda do refratário. Depois é só cobrir o frango com a massa.
Em cima da massa passe uma geminha de ovo pra ficar douradinho!

Forno por 30-40min!

Sucesso!

Terça De Coração

Antigamente usava-se uma cortininha embaixo da pia. Isso era super normal na casa da sua avó, tia etc. Com o tempo ficou cafona, pois o desenho de móveis pra cozinha se intensificou, modificou, o design ficou bacana, e hoje a maioria das pessoas tem a cuba junto a um móvel, móvel esse com portas, onde se guardam panelas. Aqui em casa não se guarda nada embaixo. Primeiro porque eu odeio me abaixar pra pegar panela, segundo porque ocorreu um vazamento nele e ECA.


Enfim, eu adoro uma coisinha (coisinha de coisa. não escrevi cozinha errado tá =) retrô! E pasmem, olha o que está voltando ....

Como eu sempre digo,hoje em dia tudo acaba voltando. Tudo se torna uma releitura.


E pra minha sorte, é de coisas antiguinhas que eu gosto! 


Pessoal, alguém tem algum problema, dúvida, quer compartilhar o antes e depois da decoração da casa? Se sim, já sabe! é só falar comigo que ganha um post exclusivo com a sua história de decoração hehehe!


Um beijo especial pra você "Dia do Fico", que me fez ficar em casa e fazer da semana inteira um feriado.  
Também um beijinho pras leitoras OBEVEO. Ontem passamos das 100 vizualizações/ dia.! E antes se eu tinha 15 eu já ficava feliz, pois eram só as amigas e parentes que sabiam do blog =p


MUAH.Came. 

Tradição de Família

Ontem tivemos uma conferência de estaca, (aqueles que não tem idéia do que se trata isso CLIQUE AQUI )
que foi no mínimo maravilhosa. Mas eu tenho que falar em especial de um discursante, o segundo conselheiro da estaca me emocionou tanto.


Parecia que ele pegou  partes do meu blog, das minhas pesquisas sobre tradições e começou a falar.
E então quando ele falou que as famílias precisam de tradições eu me derreti inteira no banco. Claro, ele falou muito mais sobre isso.


E hoje eu vou falar sobre uma tradição que temos aqui em casa e conhecemos mais várias famílias que já tem.


NOITE FAMILIAR.
Como funciona: você escolhe um dia da semana, que seja menos tumultuado, onde todos os membros da família estarão em casa. Nós temos as segundas-feiras, e os membros da minha igreja geralmente fazem na segunda também por não termos nenhum tipo de atividade na igreja.
O que fazer: começamos a atividade com uma oração. Depois cantamos um hino. Eu geralmente dou os anúncios. Aqui em casa fazemos os anúncios ehehehh, o que vai rolar na semana, o que temos que fazer durante a semana. E quando eu for bem disposta quero colocar os aniversáriantes da semana!
Depois disso, a família aborda um tema. E é nesse ponto que eu quero chegar.


Como escolher temas pras noites familiares.
Aqui fazemos da seguinte maneira:
JANEIRO- D&C
FEVEREIRO- Ajuda ao Próximo
MARÇO- História da Igreja
ABRIL- Páscoa
MAIO- Templo
JUNHO- Bíblia
JULHO- Casamento
AGOSTO- Valores
SETEMBRO- A Família Proclamação ao Mundo
OUTUBRO- Livro de Mórmon
NOVEMBRO- Auto-suficiência
DEZEMBRO- Mês do Advento (isso é natal...mas eu só vou explicar na época certa hhehe)


Cada mês tem um tema relacionado à ele. Por exemplo. Julho, casamentos porque nos casamos em Julho.
Em abril, na Páscoa, as atividades da noite famíliar são pintar os ovinhos das Ostebaums que fazemos!
A noite familiar nem sempre é facil só em dois, porque estamos mais juntos que separados, mas naquele momentinho falams de coisinhas e prestamos atenção no que o outro fala com mais espírito.


Em 2009 eu ganhei uma capa de agenda da minha sogra só pras noites famíliares, desde lá eu já troquei o caderninho,. Acho que está na hora de pedir outra hahahah!

Terminamos com uma oração e depois é que vamos pra atividade e pro lanchinho especial (que também segue no tema!)

Por hoje é só! Um beijo e AH, feliz "quinta-feira"! ehehehe

Sabado Saúde

Sábado é o dia que a saúde da população vai por terra.
É o dia de sair pra comer besteiras, guloseimas super calóricas etc! Pode ter um (meu pai) ou outro (desconhecido) que não faz isso, mas o resto faz que eu sei!


 Para os novos leitores, que eu sei que tenho pois estou controlando isso aqui no blog e pessoas na faculdade que eu nem sabia que sabiam (UAU) que eu tinha um blog vieram me falar que estão adorando o calendário! 
Enfim, de Fevereiro a Maio eu emagreci 9 kg e foi de uma maneira super saudável.


Antes eu não comia frutas, verduras, etc! Agora não vivo sem pelo menos 3 porções de frutas ao dia!
E Emagrecer saudávelmente traz benefícios tanto ao corpo quanto ao espírito!


Na revista Saúde saiu uma matéria sobre isso e quero compartilhar um pouco com vocês;
O que acontece com uma pessoa obesa que perde 5% de seu peso?


1. Desencadeia melhoras significativas no potencial de RECORDAÇÃO.


2. Com uma modesta perda de peso, 12 Mg/Dl de colesterol LDL podem ser eliminadas!


3.Quando o corpo está mais leve, a produção de insulina diminui. 
Gente, esse hormonio favorece a retenção de água e sal! Na primeira semana de dieta, meu pé parecia que tinha sido furado e uma bexiga de aguá estourado de dentro dele! 


Essas são as primeiras reações do emagrecimento!


Para deixar meu sábado mais saudável eu prefiro um desjejum bem leve, com bastante fruta e iogurte de soja (no meu caso, pois sou intolerante a lactose).
Se eu tenho um super jantar, no almoço prefiro uma salada com algo leve acompanhando e no jantar eu como mais a vontade.


No meu caso, as adaptações funcionam!


Um beijo e um sábado saudável pra você!


Cami

Sexta-feira da Receita

Eu ainda quero mudar o nome dos posts de sexta, mas hoje eu estou meio cansada ra pensar (hahaha|)porque ontem fiquei na feira de quilts com a minha sogra! Minha nossa, como cansa! 


Bom, a receita que vou passar hoje é uma delícia. Primeiro ela é alemã!


Cuca de Banana. 


Ela fica Maravilhosa quando sai do forno, porque a farofinha fica crocante e fica ótima no outro dia porque mesmo massudinha é saborosa!
A história da Cuca é a Seguinte (Pule essa parte se não tiver paciência pra saber da história da Cuca!) 


A cuca é de origem alemã (heheeh) e foi trazida pelos colonizadores para blumenau e região do vale europeu. As primeiras cucas aqui foram feitas com o ingrediente que não faltava: BANANA! 


"O nome é uma adaptação da palavra alemã kuchen, que significa bolo. A chef de cozinha do Senac Bistrô de Blumenau, Klara Kock Hoeltgebaum, explica que não existe exatamente uma receita alemã de cuca. A especialidade daqui é uma adaptação de uma técnica de preparo de bolo. Há algumas receitas semelhantes na Alemanha, como a butterkuchen, que é um bolo de manteiga, parecida com a cuca de nata."


Pessoal, existe a cuca do Rio Grande do Sul que é mais alta, mais farofenta e também uma delícia!
a fama da nossa cuca vem muito da versatilidade, por seu uma massa que aceita diversas coberturas, como abacaxi, avelã, goiabada. Porém as de farofa, nata e banana ainda são as queridinhas!




-PRA VOCÊ QUE NÃO QUIS LER SOBRE A HISTÓRIA, AGORA JÁ PODE LER! HIHIHI


A que eu fiz foi de banana com farofinha em cima. (Se vocês quiserem eu mando por e-mail a receita da de nata e só farofa que são nhaminhami também!)


Cuca de banana que ficou deliciosa mas ainda vou mudar! 


Então Cuca de banana Simplérrima

CUCA DE BANANA COM FAROFA  

Ingredientes da farofa
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras de trigo

Modo de fazer
Misture os ingredientes com garfo até obter uma farofa, sem que fique muito grossa.

Ingredientes da cuca
3 ovos
2 xícaras de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento

6 colheres de açúcar

Modo de fazer

Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve. Misture bem a manteiga com o açúcar até ficar branco. Junte as gemas e bata bem. Desligue a batedeira e coloque o trigo e o leite, bata novamente muito bem e desligue a batedeira para misturar o fermento e depois as claras com um pão duro ou colher. Coloque a massa em uma assadeira retangular (aproximadamente 45 x 30 cm) untada. Corte as bananas ao meio pelo comprido. Coloque sobre a massa e salpique canela. Por fim, espalhe a farofa em cima de tudo e coloque para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.  

Was für eine Freude

(que delícia!)